腐竹炒肉

原料

五花肉 腐竹 青椒 蒜 姜 花椒 鸡精 盐

做法

1. 腐竹泡好

2. 青椒切菱形片，姜蒜切末

3. 锅烧热，加入食用油，七成热放入五花肉，待变色煸出油，再加入腐竹煸炒

4. 加入花椒，蒜末，姜末炒一分钟。加入青椒再炒2分钟。

5. 放盐，加入少量水。加入鸡精出锅

成品图

原菜谱：

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