葱爆羊肉 Posted Jul 26, 2022 By Menchi 1 min read 葱爆羊肉 Contents 葱爆羊肉 原料羊肉(羊后腿肉) 大蒜 大葱 姜 米醋 酱油 香油 盐做法羊肉去筋去皮,顶刀切片;切姜末,蒜切末,水泡一下;葱滚刀切,小块大火烧油,70,80度爆姜末,再倒入羊肉,加点盐,羊肉变色后,锅边烹醋再加入酱油,加入蒜末。出汤收汁。放入葱再加入蒜片。锅边醋,出锅前烹香油成品图國宴大師•蔥爆羊肉 menu 羊肉 This post is licensed under CC BY 4.0 by the author. Share