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酸汤馄炖

酸汤馄炖

原料

混沌皮,羊肉,香菜,葱姜蒜,酱油,白胡椒粉,淀粉盐,花雕酒

做法

  1. 调馅。羊肉,酱油,白胡椒粉,香油,淀粉,盐和少许花雕料酒
  2. 加入油
  3. 最后包的时候放入葱椒蒜末,包馄炖(馅少一些)
  4. 香菜切末,葱姜切丝,蒜切片
  5. 香油,酱油,盐,白胡椒粉,黄酒(多),醋(多)调汁
  6. 装入煮好的混沌
  7. 放入香菜末,葱姜丝,蒜片浇上煮混沌汤

成品图

国宴大师•酸汤馄饨

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