原料 干贝 玉子豆腐*2 黄酒 葱姜 鸡汁（可以用鸡汁汤块调制） 生粉 冰糖老抽

原料 大米 羊后腿肉，羊肥肉（可选） 紫洋葱 1个 胡萝卜 葡萄干 黄酒 盐 白胡椒粉 番茄沙司 番茄罐头

原料 里脊 葱姜 黄酒 生抽 盐 糖 米醋 淀粉

原料 雪花牛肉（肥一点的rib eye或者chuck） 鸡腿菇（杏鲍菇） 青椒 红椒 干葱（紫洋葱） 蒜 烧汁 老抽 盐 糖 白胡椒粉 鸡汤（鸡粉） 淀粉 白兰地 香油

原料 菠菜 娃娃菜 宽粉 苕粉 莴笋 腐竹 牛肉片 金针菇 各种丸子 笋片 魔芋丝 其实想吃啥就买啥吧 盐 生抽2大勺 蚝油1大勺 芝麻酱1大勺 花生酱1大勺 糖2小勺 醋2大勺 藤椒油1大勺 辣椒粉1大勺 去皮花生（炸熟） 白芝麻 孜然粉1/2小勺 五香粉1/2小勺 蒜2瓣 葱花 香菜 植物油3大勺

原料 【主料】 新鲜牛尾（2000克） 【辅料】 胡萝卜（几根） 生姜（1小块） 大葱（2根） 泡发好的香菇（几颗） 八角（3颗） 山奈（适量） 香叶（几片） 青花椒（3克） 福建辣椒王（适量） 山楂干（30克） 芹菜（适量） 植物油（200克） 【调味料】 黄酒（适量） 嫩糖色（150克） 老抽（适量） 生抽酱油（适量） 食用盐（约5克） 鸡精（约2克） 白糖（约2克）

原料 【主料】 新鲜鸡腿（约600克） 【辅料】 小苏打（约1克） 黄皮土豆（1个） 西红柿（1个） 生姜（1小块） 大葱（1根） 八角（1颗） 青花椒（几颗） 植物油（适量） 猪油（少许） 灯笼椒（4个） 葱花（适量） 【调味料】 食用盐（适量） 生抽酱油（约4克） 豆瓣酱（适量） 老抽（适量） 白糖（少许） 味精（少许）

原料 五花肉 白糖 （红烧）酱油 葱 姜 八角 桂皮 香叶 花椒

原料 蚕蛹 1磅 干辣椒 花椒 葱姜蒜 淀粉 料酒 盐

原料 【主料】 干木耳（1小把） 山药（1根） 【辅料】 青椒（半个） 红椒（半个） 大蒜（2颗） 植物油（适量） 水淀粉（适量） 【调味料】 食用盐（适量） 糖（适量）