五香扒牛肉
原料
牛硬肋 香菜 紫洋葱 胡萝卜 葱 姜 蒜 花椒粒 干辣椒 八角 草果 桂皮 丁香 小茴香 水淀粉
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腐竹牛肉煲
原料
牛里脊 腐竹 葱 姜 蒜 生抽 蚝油 白糖 淀粉/红薯粉
孜然鸡脆骨
原料
鸡脆骨/鸡胸肉 洋葱 青椒 孜然粒 白芝麻 孜然粉 辣椒粉 花椒粉 五香粉 白胡椒 生抽 蚝油 料酒 淀粉
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烧茄子
原料
茄子 青豆 玉米淀粉 葱 姜 蒜 白胡椒粉 酱油 盐 味精 香油
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紫苏炒花蛤
原料
花蛤500g 鲜紫苏20g 小米辣一个 小葱绿 生抽100g 沙姜5g 姜15g 蒜3小瓣 盐适量